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Grüner Eistee - belebend, erfrischend

Zutaten für vier (4) Portionen:

Zubereitung:

  • Tee mit einem (1) Liter Wasser zubereiten (80 Grad) und ca. 5 min. ziehen lassen.
  • Währenddessen Ingwer schälen, grob zerkleinern.
  • Minze abbrausen und trocken schütteln.
  • Tee absieben.
  • Zucker, Ingwer und zwei (2) Stängel Minze zufügen und 3 Stunden kühl stellen.
  • Ingwer und Minze entfernen.
  • Crushed-Ice auf Gläser verteilen und mit Eistee aufgießen.
  • Übrige Minze dazugeben und mit Trinkhalmen servieren.