Grüner Eistee - belebend, erfrischend

Zutaten für vier (4) Portionen:

• 4 EL teawall Lush Garden Bio
• 1 Ingwer
• 4 Stängel Zitronenmelisse
• 2 EL Zucker
• 500g Crushed-Ice

Zubereitung:

• Tee mit einem (1) Liter Wasser zubereiten (80 Grad) und ca. 5 min. ziehen lassen.
• Währenddessen Ingwer schälen, grob zerkleinern.
• Minze abbrausen und trocken schütteln.
• Tee absieben.
• Zucker, Ingwer und zwei (2) Stängel Minze zufügen und 3 Stunden kühl stellen.
• Ingwer und Minze entfernen.
• Crushed-Ice auf Gläser verteilen und mit Eistee aufgießen.
• Übrige Minze dazugeben und mit Trinkhalmen servieren.